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[中式食譜] 芝士椒絲腐乳海中蝦


* L2 g- b4 ?8 V+ r+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& D) z( {9 ~/ X2 H. c- E
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙(煎香)、清水半量杯& f9 Q4 Z5 N1 J% |. y  k4 t

$ I, @8 X7 |' T5 `& {! }1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k* W( D& }' ^$ Q5 ~- K6 Ewww2.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇4 C$ z5 K$ v4 z( z) M0 Y
魚露2茶匙、砂糖1茶匙
, t0 N' y5 J' w6 l& y. z# ^, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e. h3 C6 {3 j$ e. \3 F' l
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醃料(海中蝦):
5 g; b, [6 \( x5 q6 f9 \tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙www2.tvboxnow.com9 U' n" ?. S( F6 `2 ^( u
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, m, z: O3 \4 o( ]/ K& H% ]做法:     
1 a1 t+ [  l2 W* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去鬚爪,從腹部剪開及去腸,剪開頭部及去內臟,吸去多餘水分,與醃料拌勻備用。
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) p3 k$ y0 F) y' V0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒,加入腐乳及芝士片炒合,加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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2 {9 Y, a6 r' g" S2 o2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回中蝦,炒至收汁,撒上蔥花即成。# I- H4 R6 m$ B4 Q
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