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材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 C" Y7 R/ V; v+ D5 L3 R4 l
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
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帶子肉調味：! s/ _7 V( d) s& o3 `' _
鹽及胡椒粉少許2 B; ?9 ?9 q: B J5 k& F ?% @
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- a K5 J6 c6 S3 t6 ^: B' y: S7 @: E公仔箱論壇做法:
3 G9 }' `% z# w( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% \5 N% D+ f5 ]# T9 T0 w
0 G( g, l# s6 Awww2.tvboxnow.com2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。 X2 H9 E; r2 V" P0 `8 ?
* v- `! v, M: s' C" r, {3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。$ p" p2 u0 O2 B! {0 ?% {* O/ M* u
* y6 T" o. W! o6 `公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
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. r K1 {* P, q3 c0 D5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。
3 V; D0 d0 L2 e% B公仔箱論壇公仔箱論壇( c# x: N7 r0 J* S6 R- E# l
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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