惹味牛扒 嗜肉天堂tvb now,tvbnow,bttvb# e8 u, g9 v% q2 n
Clare
$ r: K, \, i# A公仔箱論壇作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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( D+ r; g& R* P* c# |tvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。( o6 u7 [1 M+ S% z6 c. h0 s
& T5 y8 k7 @& ]6 H- D4 bwww2.tvboxnow.comLa Vache!tvb now,tvbnow,bttvb4 N: e# [" o: C u' D# o
地址：中環卑利街公仔箱論壇0 \' Z, A; v2 x5 x" [
7 z) m6 m- }! y0 v! ]# i( b7 bAtelier Vivanda
; u* [3 b" R$ I: Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔船街
7 f+ B1 a8 E) d) M7 v1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! }6 P) f N8 e+ b' P" l
- L1 t$ r: G9 N% c$ n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤甜品 層次豐富Ron
" k5 U2 I0 K7 x' P; Q+ ?+ p公仔箱論壇馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。tvb now,tvbnow,bttvb) _5 i+ _ e/ ` I! H* l1 o
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 p- k. B7 H' R. t
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沛公甜品公仔箱論壇$ } w5 z; l& M5 n4 o* o+ ^
地址：旺角廣華街百利達廣場地下* @5 G! @9 X1 h# d2 K' [
1 w# b2 n) A2 O; k( Uwww2.tvboxnow.comPark CaféTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% Y+ e3 E6 ]1 c
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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特調雪糕 風味獨特/ a/ ^+ F5 t/ @) b* f( G* c4 G
Dorothy
% W4 r% u: p' f) {tvb now,tvbnow,bttvb身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。, [, J5 p7 K6 _5 x6 w
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Sweet Monsterwww2.tvboxnow.com1 C) P# E+ z+ G2 E. H: L# C) l
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園' z% D7 m& N: V2 O$ t" f- l! D* d
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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