[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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0 ~' g6 b) {  d' r+ q; n) m# M! U材料:     
- w% C  ~/ ~) u3 q+ f" u! Q, L丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條www2.tvboxnow.com* o  O. i7 K' ?' s5 p5 p

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調味調味料：
( x- x$ \; s7 }6 h8 |* |) n0 u& r鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb( |3 @6 T- q! I, j: U5 n# A; K

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1 E) W9 k9 U& N* j3 Cwww2.tvboxnow.com芡汁：
+ ]- y+ H& q  D- {& V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許公仔箱論壇/ u7 J  q( z: g; x& }9 z

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做法:     
* }' A! a. ?- {  R9 I" itvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 N! }5 i* U
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用. E; G( Y) k5 O; C' R, e8 g
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  Y0 P( `1 P5 T4 `