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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
, h& T  n% W* B7 H3 z& M五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒www2.tvboxnow.com5 O- d7 v+ A3 x
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0 ]$ y. D; v, F/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# a. o; F& \& R' H+ y' ~/ bwww2.tvboxnow.com糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許www2.tvboxnow.com" R( e' Q, ], v+ h7 a5 J
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' |6 H6 g. I" g6 a3 K% A9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www2.tvboxnow.com, j4 E# ?1 }6 b4 F7 f
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。公仔箱論壇7 E* G7 k7 P' {/ U5 l. a! q2 P

6 {5 s1 \8 ^- s2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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! ]% c3 j5 q( }' |0 ~3 N: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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