~ ^ b: j0 I$ R; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: ' P( S1 B/ p5 ^# ?! t
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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8 Q- s& S8 m" x% g& q% \; ` @www2.tvboxnow.com調味:
. {4 E% [' W8 m* G味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克tvb now,tvbnow,bttvb& i- @0 O* _& q2 b6 ?1 }6 V% ]/ ^
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! Z2 @7 Z+ y6 s4 x: fwww2.tvboxnow.com做法: / G$ t2 t T7 `7 f6 E8 u; U
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。8 N, h, n; `7 I1 K
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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