 tvb now,tvbnow,bttvb; I. r8 Y( g; O1 K+ S- M
【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 www2.tvboxnow.com T$ z9 y# Q+ b0 V
www2.tvboxnow.com M7 D! y7 E# C! n5 C; d1 M
/ t6 i0 Q8 |( H- {/ X最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。tvb now,tvbnow,bttvb% R4 s$ r" K& i) C$ o# A5 d. I
6 |4 v! ?& X, x9 ~# U! k- L. @6 S
先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。
. X4 j$ o. T! p8 M% h/ T# v: u) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V+ I# ]0 [" a% J公仔箱論壇大廚愛創新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; @% o# \4 S5 G/ Q# N
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。
0 J3 U1 q) `. N, A6 `: T I5 P5 L9 u公仔箱論壇
! _$ v" p* F8 G; N公仔箱論壇餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。
/ z, A0 L j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c4 j) U0 \0 itvb now,tvbnow,bttvb酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。
& ]1 C, [" k6 ? W- @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 ^; {. w8 r' c" I* o& z
Mr & Mrs Foxtvb now,tvbnow,bttvb9 J" `8 B7 T! l, X9 h" g
地址：鰂魚涌糖廠街
, j9 }5 j. l6 S+ w1 X公仔箱論壇平均消費：$300' d/ u5 P8 D6 a5 R
+ b. v i, u; N$ W0 ^公仔箱論壇 5 w$ G! a4 t: ^1 v0 m2 A
位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。
' k2 Q0 M8 x3 u: A5 @) n, d公仔箱論壇
" K5 M( _( { h公仔箱論壇
9 }8 e; h3 Z/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。
" i- @& l5 G1 t5 J" y* @4 M/ J) Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u6 W/ z& e0 j6 F1 {
3 e4 |" X D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 % U. T& g0 q! u: {
) o- b9 f' r+ \! pwww2.tvboxnow.com
3 Q6 L, {7 J4 y# v裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
0 M% d6 c) p J9 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 