精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
! u- z% z& }" w) j4 e3 g' V
* ?* W5 o0 X/ s1 j( ~推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries
. E2 p/ Y e) cThe+Butcher's+Club+BurgerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 m+ ]5 u; O1 S5 n% P: z
地址: 中環威靈頓街新威大廈
7 H, q- d; E% b4 [. D, a9 V. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' Y; F0 t- u: G! l8 p9 t- x* V. U+ V
平均消費: $160
- U: L `- V: L( B* |www2.tvboxnow.com' @4 p% R, P. @
The+Butcher's+Club+Burger
. y7 ?: O7 u9 q0 H: R1 b地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈
+ B# { L3 |/ n& ~( [; P x, d公仔箱論壇營業時間: 12nn-11am
7 q1 r& O6 m; T公仔箱論壇平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 