本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。www2.tvboxnow.com' F0 j. L3 S* S% z* }2 j
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。" l! k& X+ D2 u* Y4 X/ E
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推介菜式% M/ @: [1 O! w( c/ h
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% V* J/ T3 ^1 g, r+ \* j
Lab+Made分子雪糕專門店
) g" |+ \3 M4 V, g/ I! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 新界屯門市廣場www2.tvboxnow.com+ [! |* g# {" X l' x- ?8 m
營業時間: 12nn-11pm
3 P+ j) ?: h% _$ b8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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9 \) U$ p0 I1 f4 i# j/ t公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店
. e' C) q! k/ Z) f/ t* A' c地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
@( u& \2 a1 O) n( I) I6 W營業時間: 1pm-11pm
/ J6 ]6 z3 ]( G" n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $503 ]9 X0 Y2 i2 G* u, a" O0 m; V
( o- B. e+ V3 G ], s1 ewww2.tvboxnow.comLab+Made分子雪糕專門店
$ Z5 A0 E, L9 R8 ?6 M& bwww2.tvboxnow.com地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
! ]( l, ^+ ~, z公仔箱論壇營業時間: 12nn-10pmwww2.tvboxnow.com j6 ~; G& d( ]8 a
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
) N* S& ]/ |- V' D5 |公仔箱論壇地址 : 大坑布朗街www2.tvboxnow.com/ `1 l% R6 o8 |! `- L; W
營業時間: 3pm-12mn" ^( ~+ U# _0 _* z$ Q
平均消費: $50公仔箱論壇8 ?; a" L& m4 J% M X
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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