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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


8 N0 i$ }( M7 J$ ]材料
; ]- @9 h" b  x/ k* z# awww2.tvboxnow.com仁稔︰
. g6 B7 W; d  `% N! c3 m公仔箱論壇20粒(用刀背大力拍開要見核。)/ O) g+ p8 U9 `1 T1 u, w* ?

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醃子薑︰
& I% X2 K- i  y' e" l  P+ @大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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& T- H0 B. X  ?; ~0 @) S豬肉(半肥瘦)︰$ E% A9 N  Z- z
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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" V0 C2 @2 S& n$ v# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 m' T' Z6 M( o9 z
甜麵豉醬︰$2-$3
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" v; F+ K5 V9 D  d, i& \7 ~2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# ~5 o0 Q6 ]0 I3 I' L+ K  `
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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, X! H$ R8 m+ O2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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3 _' T- z! f# W8 \0 P% k8 [9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
3 R" N/ l2 k6 W' Y1 M; ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" U1 ?5 `4 F$ u8 e3 d
4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 b% ^( M$ I

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