返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 佐敦新酒樓 嗒刁鑽本地海鮮

        % h7 E) p2 G( r" ^, f- ~  C
$88招牌孖寶:新張期內優惠,包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞,其中黃腳鱲每條重四両,size適中,肉嫩有魚香。       
; P/ {* n9 Q$ }. w! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         公仔箱論壇7 |" `3 v$ [- I8 a. P, Q
佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝,但有麝自然香,賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣,有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓,魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等,款式多且高質素。公仔箱論壇0 o; g4 Q, j4 @4 i: ?' b- T
2 w& R# \0 v" M; Q& h: O" G
除了靚魚外,這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸,還帶來創意點心及菜式。www2.tvboxnow.com5 E# I* A' y; b  G2 F% z
www2.tvboxnow.com( F, S: N: s3 X7 A0 T
有氣礦泉水燉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 N" w( C9 y
像蜆肉細細粒,可做瑤柱蛤蜊菜苗餃;橙色飽滿的野生青口,靠專人潛水採收,嗒落軟綿鮮甜,既用來炮製青口小籠包,亦能加清酒蒸煮,成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水,說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘,加入生磨杏汁,好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數,$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞,非常抵食。
6 n- x% S: t8 a9 }0 Q' w) m/ H; `  m) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. O$ g: b, W$ I8 k
海宴樓www2.tvboxnow.com4 E3 a; z( @/ |. {: T
地址:佐敦彌敦道佐敦薈2
0 H- l0 w7 z! X4 B6 B+ Q# h; P平均消費:午市$60、晚市$200
) [# ~; a6 f: c6 o/ t7 A, ewww2.tvboxnow.com
- m) [; R! Z0 ]/ D& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 O) l4 ?, E9 s( c
有氣礦泉水燉白肺湯$128:有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香,湯水香氣撲鼻,滋潤順喉。       
, F; r0 }6 O" b+ ~' Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 V9 D( v3 V9 W/ \$ w0 ]: J0 t1 q
- Y$ W6 u  ]- t
塔門野生青口小籠包 $24.8起:外表像一般小籠包,一咬開即見野生青口,餡料多添鮮味。        tvb now,tvbnow,bttvb& Q& D6 G! {0 m; J' M. F+ }) a, x

# h, z( ]1 _3 ]+ Z: \% ?$ Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" x5 g5 O2 p, s/ @# U+ v& T
瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起:以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡,蒸出油潤鮮味。       
* Y5 |$ l; {3 |% E7 X3 y! jwww2.tvboxnow.com
- c% K" G* s) I' }# dwww2.tvboxnow.com
3 D- v( [9 O8 ]1 a7 ^  K1 |5 ^2 Mwww2.tvboxnow.com魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑,夠生猛。        : ~1 a1 C0 _7 W' `3 f* J. I
返回列表