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材料:
* l5 T/ h* E0 _2 M雞蛋.....適量
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) X3 ^& B: n4 ^. m5 zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% |3 j" y1 C
調味: 公仔箱論壇5 F3 L6 x" L0 Y ?: A% p" c4 ]
糖.....適量公仔箱論壇: c$ @: `1 G! B: l3 e
水.....適量$ q! m$ {5 `* V( W x0 ]
鹽.....適量
6 m2 }! o+ W. U$ N8 _8 M1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量
, m; V& f. U7 q- ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb味醂.....適量* q. m4 l# W9 }
木魚粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- q' h v8 Y3 x; w/ P5 T% P. N1 I. U1 J
日本豉油.....適量% H) ~# j; ?* c0 H5 ~3 M
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做法: , q: j* X! z! \6 [/ n2 t
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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, L- |4 }6 v) j0 m. x公仔箱論壇3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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