4 ], K7 p4 ?1 e& Y+ X5 e. Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 _% N7 V8 }& ?( c: i! n鰻魚.....1條(約1斤)公仔箱論壇. D% W' e2 l- l& O5 f, @$ g
竹籤.....數枝1 H+ q* p5 v# ^4 l8 \. {2 M! l
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* \! t! ]2 ^* v; e0 T* g& z) uwww2.tvboxnow.com醃料/調味:
, l/ }/ Q1 w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙
: Z" Q& ~ s: P; S! }6 T Z. K0 [www2.tvboxnow.com醬油.....3大匙2 f7 x4 Z# f2 `& Z
薑汁.....少許
- t( H9 p4 Y, @公仔箱論壇酒.....少許
, s8 t- n5 d. d- P! _公仔箱論壇白芝麻.....適量
2 ~0 u5 j# P+ y& Pwww2.tvboxnow.com蜂蜜.....少許
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1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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* ~5 }" A# g, P) e# n; owww2.tvboxnow.com3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)0 C5 h( Y( Y" n
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.公仔箱論壇# h+ Z3 c! S, x( J4 f! s1 ], J
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