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[食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。: @9 a" Q- p2 R% I" P; I

& O+ N. c$ I, `: m' D( p& ?$ ctvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。
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/ q* b+ X% q  m% F* y& U- X這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。
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& A  w6 P  c9 o公仔箱論壇還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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+ i. r! E) V; \7 A# s芝士焗三文魚多士$33
% r/ ]0 K; w( Qwww2.tvboxnow.com芝士焗番茄豬扒飯$50* U6 S4 O7 e; K( `) ]4 O
芝士焗肉醬千層麵$58公仔箱論壇+ }/ i, v. \! E9 q5 x
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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新意客www2.tvboxnow.com! p" W; C+ w2 c% H- C% [
地址: 西環德輔道西
7 \% {3 ^+ U$ `# wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-10pm
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