- u0 F' K' z& l" C+ _tvb now,tvbnow,bttvb材料：
- Q: e) [/ `/ p5 U& J公仔箱論壇糖.....3湯匙
) v$ J: K; d1 f9 A3 c* S1 U* Ywww2.tvboxnow.com雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 H, g" S; t) ]3 p, W/ f
忌廉.....8湯匙
; J P" L8 A! Vwww2.tvboxnow.comRum酒.....4湯匙' |+ u' D% ?5 p) H, ^- O! T9 y" \
黑胡椒碎.....少許
5 l- G+ G$ E* p1 [/ [/ M; Y公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 D5 H! Z% o1 T/ m2 B
85%及72%黑朱古力.....共200克
9 ^; W6 |6 x" Z6 V- t! L9 B, Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com f( b) \/ C+ [
tvb now,tvbnow,bttvb. c, p$ j% b/ m& | `3 N/ ?
做法：公仔箱論壇; e2 F/ V/ ?3 ~( u
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
5 E/ L" g5 l" d' e fwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( n# d4 n& b' T3 }- ]* j- h
2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
8 f( ?8 o* m: X* T9 X8 \2 V公仔箱論壇! |% i$ `/ n# v- E0 m+ A1 |4 I& m
3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。www2.tvboxnow.com2 q' Z: l# C' W5 \% w+ v1 m6 P8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b H( e/ m% H6 K
3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
% H4 X- b' Z4 t- stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" a7 n& j( w2 R- W" [6 r: C5 l
4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。) Q2 l( n0 p3 k z0 T x
www2.tvboxnow.com- ^3 \' C" V5 p3 Q; @1 J# `) e
5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 C6 Q6 A5 ~/ P9 `) R
$ X5 o" y/ e/ _- D! K
6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
, S; u; K/ g5 `) w0 O3 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-12 05:12 AM
| 