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[中式食譜] 辛奇炒飯

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材料:     
* q1 M( R& l/ u" ?$ I" e& u; E8 R辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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調味:     
- |# G$ n) U8 }豉油適量
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做法:     www2.tvboxnow.com5 p- R- A) n1 E( \1 w/ ?8 h0 |2 H6 I
1.把辛奇切絲,備用。公仔箱論壇5 x. V: Z& Q% `5 c9 ]
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2.起油鑊,把免治牛肉炒熟,隔去多餘油分,備用。www2.tvboxnow.com& |0 R4 d3 m+ P6 j- q
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3.把白飯下油鑊,並加入蛋漿炒勻。! l( Q% o" Z8 H3 ?4 s) M1 O, S
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻,上碟,灑上蔥花,即成。3 B% V3 C+ s8 k5 H% ], X
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb; x6 f% [2 @' E4 R- D
將辛奇切細,可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃,避免飯粒水分過份揮發。
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