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材料：(2-3人用)
8 \2 K: g! Q+ w" |; n7 _- @www2.tvboxnow.com鹽.....少許
G8 {# d, P% I. C3 O* K u糖.....少許公仔箱論壇; M8 r& k3 R- b3 V3 Y
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. y( V3 O" X$ t
豬肉碎.....300g5 J. N: E* K8 t/ i
日本椰菜.....1個公仔箱論壇/ M# B1 F' r' P8 w
日本豉油.....少許
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做法：
/ P# \ A6 S8 x& j O; V, ]1 h1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。- \4 n: V7 Q9 i
9 {& ~. y2 Y" i4 I公仔箱論壇3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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