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[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料公仔箱論壇! W" p$ M/ {5 m( R4 y2 z4 @( ^, J
100克.....冬瓜公仔箱論壇9 O" A6 y0 U% Z6 Z2 ~8 E9 E0 x
20克.....紅蘿蔔
% Y( }1 B9 p/ F. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
' d. |2 W" A6 o, h4 H3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇
2 j3 Z( u2 C. D3 S& m7 x1 M10克.....薑(切絲). n8 R+ V. l: s; I$ r* o- K3 z5 s# v
1茶匙.....豉油公仔箱論壇9 u; C. i$ H* D; X5 F* t, {& n
1/2茶匙.....鹽
2 _  B% A- z7 @, J% y. Zwww2.tvboxnow.com1/4茶匙.....胡椒粉
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ ^& |8 J8 V  _
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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8 n' _' p" I& K3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. l+ Y, C3 o6 b7 U7 j

+ e4 H# U/ P8 y) hwww2.tvboxnow.com4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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1 ]2 i; q, L" Y; J5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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