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- Z! K# w" Y5 i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 |& y8 P6 F# _' D! ~
蘆筍.....4條www2.tvboxnow.com8 K7 ~; h" m) X
鴨蛋.....4個' ~: P6 ^/ x# f4 I
酥皮.....2塊3 v/ ?2 w# J. |' U3 Q0 r
煙肉.....2-3片
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做法
l* m+ o$ A* q: G! F& _tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。# s4 l1 v$ g& E; E3 p9 q9 q
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。www2.tvboxnow.com- i( Y ]3 ?7 q6 y$ ?9 t1 Q* [
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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, `7 k+ K; K6 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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" d% L) I+ Z. e- d# d8 p5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。! `/ m" G `' H+ l
6 i% u+ b2 i9 M2 g& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇/ u5 A* Z% `! v3 T/ i( x' ?# n
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。: x, i+ R0 e+ v8 ~3 T2 {* c
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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