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[中式食譜] 越式脆米生菜包

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材料:     
5 @1 W! n* A( L4 V: C/ F1 M, m" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻公仔箱論壇+ W( R; K1 ]9 t3 [6 {% w0 L% [
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7 m/ N6 o( J  F6 Z8 L$ A% t調味醃料(免治豬肉): $ d* w0 g6 @( ~7 z
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
9 F$ z) `  S, P! }! w/ p9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 o% [5 |9 |! N+ t5 T0 S

* v# p' I( N- _' [7 ~8 gwww2.tvboxnow.com做法:     
9 p& L9 q/ S+ q1 X6 I+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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9 T! l% ]9 K. A, L2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。' A! \' C8 u0 ^4 F

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