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材料:
9 G8 h6 x/ Q- L* X5 @" Y+ x2 x$ T蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙www2.tvboxnow.com& X2 p4 \2 g6 N: O1 Z! d) O
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芡汁: 1 A. R, O+ t& k" N& }
(一) tvb now,tvbnow,bttvb% u B6 ?8 c9 W# E7 u* s
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 ( e: O8 |2 @! i4 Y6 e
% y* I l) ]! Q, a; p6 D- ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ q' @$ M! }, J$ j t$ s, E
(二) 6 c; \( B K' o& J
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* X9 N8 b( W5 c. Y+ Y+ ~- N: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& F. r7 q- F. Z4 E n8 u6 K* L {
, ^+ w, z9 j2 B! ctvb now,tvbnow,bttvb2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。$ K9 w" c% [( l
- d7 ]5 @; G% z8 h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。5 Y: M( Z) X3 Y; y: {
* i# w- ~) r) k1 @9 ]$ ?2 G9 d4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。www2.tvboxnow.com+ ^- T! y9 S& x1 C* t7 L* S$ k9 D W# q
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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