[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 M8 a- h+ ^. q" u
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。公仔箱論壇9 M. D# c, f. f* M, w3 a$ |. d

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調味料：
& b8 a) \% ]) ~9 E* s/ Utvb now,tvbnow,bttvb味精、蔥花各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) I1 S7 a! J  r1 \
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2 E# J- [6 F/ ^5 w( j/ Z8 Y- W作法：公仔箱論壇: i# n  z9 C- g7 }* h3 s0 ]
1.排骨以熱水燙過。
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+ j/ r! r* P* ~" l1 l2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ Q( C8 a' O5 m& m! U
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。