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[食肆地點] 古風茶記足料葱油豬扒飯

太子的源發咖啡廳,已經有超過四十年歷史,不少電視台都曾經來取景拍攝,因它擁有現時茶記罕見的古色古香風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 S5 f( f) i. d. f7 ^, j& V
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店內掛滿書法字畫,加上懷舊裝修,好像綠白色馬賽克的地板、雕刻花紋的牆磚,連食物也是舊式茶記那種樸實無華的味道。8 k- H. e# Y2 F
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茶餐的火腿奄列切開有蛋汁,沙嗲牛米牛肉嫩滑,奶茶順滑。) d% z( V! l# N3 Z$ s$ z

% |" G; {2 d( p8 u這裏還有一份招牌豬扒飯,豬扒滑嫩,加葱油特別香口,拌煎蛋吃,一流。另一款很多人柯打的是豬膶湯麵,黃沙膶爽滑無筋,吃起來又飽肚又滿足,也許這就就是老式茶記的魅力吧。
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- v7 B! m; `1 L+ K* j  ]9 N5 O9 w茶餐$32
% q0 }( d+ O; G3 I) Z3 r# Z葱油豬扒煎蛋飯$35) H7 Y' N9 w4 I$ b+ @5 Q8 G# U: d
香荽豬膶湯麵$27
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