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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

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材料www2.tvboxnow.com9 k7 _) t, \" ]" s, l' W; ^# I
雞翼.....12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W  H0 u0 M: y& v6 c
香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' J" _$ x4 a* b+ D/ r/ P
蒜茸.....1湯匙& r6 N! p$ n5 ^0 Z1 m/ I
火腿蘑菇湯.....1罐
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- j) r4 X! h+ kwww2.tvboxnow.com醃料:
  H' [) G6 G( `% F; X公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ ]! J3 t3 T; }
紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* r: [, C6 q. t
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  {3 s) A2 Y. N% F; O
生抽.....1湯匙
7 C6 B8 r% Z+ t2 p8 J公仔箱論壇麻油.....1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; Y" R/ D, M! k( O- X$ w( a5 s
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。6 c0 R! z' y% a
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2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% q2 R  Z# S5 K$ d3 s+ X

. ?+ `, b' N6 E3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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9 p" k- a1 Y! c0 Y2 O8 E公仔箱論壇2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇8 Y. }- @8 b9 R: `* |2 H
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 O# t, ?9 O( Q! G2 f2 |  Q
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