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牛肉片.....5片
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白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* J, |& m: a1 F! r( ^
辣蘿蔔乾.....少許
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韓國辣椒粉.....1大匙
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作法
: Y) X1 X1 t5 y+ R/ c1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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( w- u& M, L. h# m0 M4 P+ N$ i+ d2 Nwww2.tvboxnow.com3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇1 f$ u3 F+ d" ]' b% \7 ]; c: X
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