今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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% h, }, `3 [( V5 |2 M( w/ I公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。www2.tvboxnow.com- t+ X" {+ w, C- G- j) c
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( A4 J" ]5 i% [' f1 G
# l8 \7 s0 G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。www2.tvboxnow.com) u# v4 D/ O3 A! D! X0 A
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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5 E9 Z; Y& A7 @8 X) C公仔箱論壇還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。公仔箱論壇5 n9 K5 f+ y/ y# L$ z
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）tvb now,tvbnow,bttvb, X5 l3 `1 N* @8 \" T
窩蛋牛肉飯$65
; p" j! k7 b$ R- Q" |9 G& x鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）8 B5 P9 c7 F# E! f- z
鹹檸檬雪碧$26www2.tvboxnow.com7 J. H" f0 x+ I! a7 r! k
鹹檸檬菜蜜$26# L2 J- p) [; ~+ }2 i
+ M' b2 V2 y& ^. Z! ]. B, I7 Xtvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. c7 ], o3 _ a
地址: 香港西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ u& I) v) K* O! E% k; A9 J
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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