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材料" y" H3 m5 e0 Z
水.....1/2罐
0 q+ U7 l) L* t+ y- ^公仔箱論壇蔥段.....適量4 b) w. S" I v4 `1 K3 x9 a& l
蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* G) E- b: u- U
指天椒.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 T5 m, h4 E2 U! o
紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y: @+ u; A) c& Q7 ]( B9 f( c
橄欖油.....1湯匙
/ b6 j( r; t4 `, b9 V! `. v$ W金寶羅宋湯.....1罐
' g& G) U4 M: C7 \www2.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....1個
0 n8 P$ i5 }* w' f乾蔥(切塊).....1粒
( C* x( \) `2 i' M雞扒(切塊).....3塊
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3 r8 R0 u( x5 L" a' Q9 R. ^" e8 l) H做法
+ }4 c- v! H, nwww2.tvboxnow.com1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。4 N8 m. X' _$ Y
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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