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老薑母糖....1塊
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作法
- U* n3 r9 g7 z- S3 R- k1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可 R& p' `5 t. s$ X* y" |+ I' ?
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Tips
: ]) x# C, M8 v ^( x公仔箱論壇如何選蓮藕:* R* D1 L8 u; e9 r8 H9 A5 X
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
2 G3 ]* f2 i9 i& I1 p5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l( c* |0 W* rwww2.tvboxnow.com2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。) O$ u0 R7 a$ Q
9 @6 D/ N" m1 r3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb5 V; v) L% N* t0 p
6 O. [' e9 f0 l' [4 X. W" w! cwww2.tvboxnow.com4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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0 a0 \5 V& R7 r7 r# t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。tvb now,tvbnow,bttvb# c0 _7 t& s: k2 L$ i+ E2 h; _7 B
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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