8 g7 D. _' ~' n公仔箱論壇材料
4 L k4 J0 f; ~0 ], ~/ itvb now,tvbnow,bttvb油.....適量
5 v9 Y1 E/ P+ t9 W l, T) \www2.tvboxnow.com蜜糖.....適量公仔箱論壇% g2 l: f- \# W* G( T3 H) m
砂紙.....4~5張
; K g' E) o' p; L4 b% `" `! x5 Z3 I* f公仔箱論壇新鮮迷迭香.....4克
# U% [7 g* k1 }0 n) L1 v5 @新鮮百里香.....1克tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 M( T' `/ ~# ]& U
雞.....1隻(約1400克)公仔箱論壇- ]4 e( p, f$ A2 y1 E: i
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)# ?8 K$ [) G& \4 U# {$ f
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; W+ c" c9 [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E" P+ ~# P; x' g2 b1 l$ o& itvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com0 o: }% q3 W- |0 I0 ?
1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。
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' }0 f2 x+ w5 R5 p- y) o# {0 g' E3 e: n2. 指定動作，預熱焗爐至120度。www2.tvboxnow.com9 ~ L9 l4 J6 o) f
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3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 p% [9 X! Y9 R2 I9 w, \
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4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 Y1 b4 R0 o# c
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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