[中式食譜] 白切肉

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材料:公仔箱論壇# w. p) ^. z3 F4 R% Y6 i# w# V5 w
蔥.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, q# L( [2 n3 y; N
紹興酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ f' ?6 L$ h$ ]7 K; E
青瓜.....1條(切片)
9 `2 N& \( O/ z$ i( Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩.....約400克www2.tvboxnow.com. t, m' n( E/ C# \0 O
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公仔箱論壇5 u: G& |# T. q2 c
蘸汁:
. y, P5 S- Q  Q/ y4 {% _0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
5 u& Q; V4 W6 ^: `  A7 ]$ hwww2.tvboxnow.com檸檬汁.....少許0 {% L' F$ P" n" b0 `1 e9 I
李錦記麻油.....少許
. n; Y  ]; [& Mwww2.tvboxnow.com李錦記甜豉油..... 1茶匙
! ]  N' h  @' p& d0 f; a" M+ {! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙% n. z% x& t. R6 \

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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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$ R& S6 N8 F0 v- w# A) y公仔箱論壇2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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0 O- @( n. S' @7 |& e: l+ o公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.www2.tvboxnow.com4 h' M4 H2 g1 I0 b( w
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