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材料tvb now,tvbnow,bttvb( O. K& M6 @/ N3 {6 o8 z8 T+ D7 n3 c3 l
水.....1/3罐
4 {( F, ? w: h; A4 ltvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片
) v! ~, i9 B& U" C2 h蒜頭.....5片公仔箱論壇; L# H8 f/ C' |" J& A1 @
茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& _5 g* K, M& |2 \- k* E3 g1 F
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! d3 R, |; N- k0 E; L* j
急凍牛腱.....60克
6 H+ e+ b3 e7 w" S. s( _3 E公仔箱論壇金寶蕃茄濃湯.....1罐
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做法
# x6 b5 o5 }9 g! H1 `: I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I# `9 g9 w" Z B( e8 \
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇7 M- }; [+ x5 {# a/ _
: a& M- o" j3 a% E$ Q( \3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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C- N; o; m | B# d7 |4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 a- L, r& A4 @% Q& E7 }7 O
8 B% Q; t g8 K4 c' c0 ~5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。公仔箱論壇- M$ K5 w. o3 |
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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