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5 J- N) w; H" @5 e4 T6 Wwww2.tvboxnow.com大蝦.....8隻0 \6 H/ R" Y9 H( d9 l
新鮮羅勒葉.....8片! y5 T& ]- `! _
紅洋蔥.....半個(切片)
# x0 E6 m/ n! _- a公仔箱論壇紅辣椒.....1/4隻(切圈)' ~" d2 y* Z4 R' g( h
紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)
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水.....1湯匙公仔箱論壇5 }8 T4 ]7 x3 Y- l6 I: y
糖.....3/4湯匙
6 g: O/ X& n- v2 L$ e' W公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
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李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙4 s4 c3 t. Q) n3 L; S- j
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. U7 A" ^. \4 M4 C. j3 |" y1. 蝦開背挑腸,洗淨後抹乾水分,備用。
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6 x* E% C6 }4 u# z( U7 K" d' D* Pwww2.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油,以中大火煎至兩面轉色 ,盛起待用。
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+ j& q$ k/ W4 |2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1/2湯匙油,爆香紅辣椒,加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁,快手炒勻。( }9 z, C! `0 v
2 Y8 @4 m, z1 i( Y0 l4 w6 `4. 熄火,拌入羅勒葉炒勻,上碟。- W: K5 Q! j2 N, a \) V
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