上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。公仔箱論壇, Z1 s# `/ b, \ ~8 I
: o& T0 _9 g7 E0 k8 ztvb now,tvbnow,bttvb湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。公仔箱論壇 e# w: e6 k; c8 Y2 @5 e' _
( }7 ~1 u t) s* z/ V: g$ ?辛鮮www2.tvboxnow.com: D& N6 d( |% z, T, [$ q; b
地址：上水新祥街
5 [+ U3 R2 ~6 S- a2 a; C. _) t5 A營業時間：6pm-2amwww2.tvboxnow.com! w: K6 b5 |, X- n5 s& ]
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價錢一覽︰+ \3 a- L* H+ J# o5 ^/ q2 m/ y/ f
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
0 A0 }. [/ K" G8 G$ F9 G公仔箱論壇2.配料，每碟由$18-$348。
/ Z/ F0 [' a0 H L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拼盤，每盤由$148-$298。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; k+ e' {: s& B& V; b
4.醬料$5/位。$ f7 y! I+ w( f0 r' H
5.免加一。; Q! Y+ \5 u8 i" l s( z; c
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: P0 W# @3 Z9 E, C/ v
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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