[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
* i# E6 B5 N. a% K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ J  f6 k3 `  q- L$ U" H
桂皮.....1塊
3 ~5 _8 \! u" o. Mtvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒公仔箱論壇3 B  s3 O5 q3 U$ q  w* Z& L
水.....1000㏄
: }7 I  j2 t) y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
7 y5 _1 r& K6 T1 z, \0 C" V2 d% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克
: T% Q2 W1 ]9 H3 d" s/ l5 m1 m1 X- }0 w公仔箱論壇綠茶.....30公克
( ]" v  o$ Y4 j4 Z: M1 H牛腩.....700公克! ~' v3 x. n7 P# p2 A

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5 B; W6 }' E2 Y) R. v, ]www2.tvboxnow.com調味料
% F' H1 u6 C0 ~4 p4 k. J鹽.....1茶匙9 s5 _1 c8 W3 r: U& ?
糖.....1茶匙
/ K2 q8 Z0 O2 {( G+ Htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙
! b- W! w7 ?7 g" n4 G# ?4 M/ Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) s, i' C: T3 E6 i0 ^6 a
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作法1 c, U! [4 E% V$ |* T
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。" j" r% s9 g% K2 p7 |; m

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