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食材tvb now,tvbnow,bttvb9 V, f* A" T) ^6 B4 K
雞腿.....九到十隻
$ y- L$ H% y, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....隨意
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雞腿醃料
' \9 S4 j, Q) r7 w9 x" X8 mwww2.tvboxnow.com醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% z3 \9 i4 Y. C9 k d. b
大蒜.....適量www2.tvboxnow.com$ q: g6 O( _$ |, S# `- `
米酒.....適量www2.tvboxnow.com& W' @ c4 R$ p6 v
蜂蜜 .....適量
9 ?2 l4 K' u* c) g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量+ n% h1 N! }% p4 |: j% L
辣椒醬.....適量' F+ L' F1 u+ P; ~4 H: K
粗粒玉米粉.....適量
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作法
- k4 e# M% k! e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)公仔箱論壇$ h3 O; W( a& b! H& S
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)公仔箱論壇' j) N3 b; ^2 Y) |
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用公仔箱論壇* r6 q( c8 F, Y% d5 H$ _" Z. F# c
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