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材料
0 `9 @% S$ ~9 |4 q, R: Q) M- }+ g公仔箱論壇蜆.....300克
) M; T2 o! ?7 b! f: v蒜蓉.....1茶匙
7 @; h' V8 p1 B乾蔥碎.....1湯匙
3 J9 D( P3 N5 E- v5 n紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇1 c1 ^1 Y4 v- s
紅尖椒塊.....25克
7 |5 I" W) M" gwww2.tvboxnow.com甜青椒塊.....25克; \' e( U/ h9 ^
紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" S( R; n# F0 S
甜青椒碎.....1湯匙6 S' J% \3 V$ F. p( b
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, J! {3 j# G; F l
7 U& `. l- b' Jwww2.tvboxnow.com3 t" g- i8 `" a" p
程序tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 n! [& v8 v' f- z5 ~4 C
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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