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食材
! w7 Q' y! X) {8 j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇 @) w0 J: w5 V( i5 H! E! O u
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇1 n1 R5 U' x, g; S" o F
黃椒.....半顆(切大丁)! X: _; K1 K3 S( C( S1 e
洋蔥.....半顆(切大丁)
1 K; e. Z# w$ a1 U( O1 i0 w) R# J6 T腰內肉.....400克(切片)" t2 o0 Y a! H$ g$ d; E+ V/ K/ `$ S
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
+ N' K: w1 D4 i2 |% _9 B$ v公仔箱論壇
6 a7 J+ I) p3 m8 y8 a- ?3 ~& G7 o8 o" b% i" k# a
醃肉料
" N: x* n9 V, M) }( J2 k# G水顆.....5湯匙
# S+ ?4 X; y# \7 f5 Q5 V醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. o' Y& ^% P% N/ l
米酒顆.....2湯匙
6 D5 t1 C& @! S& ]; P" z公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
9 F( s1 k6 [* h' W @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇 F2 P G! w: \, g" \6 ^
蒜頭顆.....2顆 (切末)( F* K6 M8 } }4 K& z# q0 M* z8 J
4 b, s: A2 S0 i2 m0 N. Q5 y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% n! C- P: C$ w( J9 _9 `* |; l
糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 }! k* t Z
水顆.....100cc
5 k9 ^4 H( } q4 p* f7 p7 c/ v$ z+ g公仔箱論壇白醋顆.....30cc
4 L2 u! t6 a' Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb, D: {3 u- h0 D0 i# y% S
二砂糖顆.....30ccwww2.tvboxnow.com: W- N2 B5 d- k7 ^3 M+ d1 a: C6 P4 n
太白粉顆.....3湯匙2 l. i) ?5 S) J9 u
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* B B& s' h% R% M( A, r' ]4 J: g0 Nwww2.tvboxnow.com做法
7 U" m9 o( ~$ N公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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' p, m/ j8 _( \0 v3 xwww2.tvboxnow.com3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5 S0 l5 @; ~# h" Q9 K, m! P
( O; ?/ g; k, o! B* m K公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: _9 R& h/ F! I! z
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 l) ]+ l( e; [' u) M
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& L" G8 L+ e+ q1 T
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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& ~" m0 _$ ?2 H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！公仔箱論壇% Z3 f8 W0 X- J( a3 {# o4 ~
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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