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[西式食譜] 薰衣草豬排

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. ^4 Z- ^- Q5 y+ N, \6 \  T公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ i' c# m1 n& y3 I
1.
' N( Z3 _1 p+ T* P1 p公仔箱論壇豬肋排.....600公克公仔箱論壇! H5 ^( e, n* J" Q8 d( @  _+ A! Z
檸檬.....1個
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% v- _8 x0 }2 d+ C% r+ `5 d& x, W; ?  ]tvb now,tvbnow,bttvb2.2 u7 `2 ?, j% D
白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) f8 ?. M, d- w! u0 }
開水.....1/2碗
0 X; ]: ]* V# y: H4 Z公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
9 ]7 a+ ?+ e' m1 M/ z, o) `公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇! y# g# ~$ V: C# v$ g2 [' G
煙燻油.....1大匙
! ~) |% R2 ]& T0 ^: q# s公仔箱論壇黑胡椒.....2大匙
7 P; L8 ?( }" \0 X( i- r+ X/ w白砂糖.....1大匙
$ O( a# ?4 C6 f/ a9 t4 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙www2.tvboxnow.com" B& x. G$ S. Y$ |9 V
新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇/ N/ I! o3 b' g& m5 ?8 v
小茴香粉.....1/2大匙
$ {- n- u1 k( Nwww2.tvboxnow.com乾燥薰衣草花.....1大匙
/ m* s; o+ |& s$ _' Y) a3 O! d6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 O% H# P2 I2 O6 X1 s" g

  z. A4 O7 g! c+ a& gwww2.tvboxnow.com作法
  J7 l; g8 ?1 {2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇/ z' t9 a0 X' _+ m& A& Y( H1 n* M

5 o% Y9 w+ a+ }9 K- N) T* P公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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4 a) g! c8 x2 d6 v# ], ^( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
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/ {$ _* X# E2 K* _- _6 W* s! s7 {公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb* q: r8 v+ ^1 z

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3 D4 L. a, X: V+ d" @+ {/ T公仔箱論壇Tips8 `. ?/ i3 x# E4 l0 ?9 J) C, R
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。www2.tvboxnow.com6 \  \  e$ p# r' u. z+ }8 ~

; k, ~/ }6 c) o4 b8 _煙燻油可至進口食材行購買。
0 b  [# y" [6 J% c( k# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 P4 N& p6 p. y4 Z. H* ?
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