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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; w$ E7 R) z) P$ J) ]
蔥.....2根
+ x3 l/ O& n/ G  Z1 h! ]8 B3 zwww2.tvboxnow.com薑.....25公克www2.tvboxnow.com  Z5 Q8 _9 s' {; Q# S  ?( h) W4 H) \- t
甜蝦.....200公克
1 F9 k, W) }. m- H- |& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 [$ e& T) ^. _! S

" z  y' a5 @! L/ W. F- l1 [www2.tvboxnow.com調味料5 F: D; S  F9 P: b
鹽.....1茶匙. d' R; B" W8 B: w% F9 Z( H
水.....100㏄
; [+ H0 G- x( i) n5 ?( H/ ~) @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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# T0 N# ^* c/ y! O' G5 p) k" rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ |- `" G6 ?
作法
8 u- T4 s6 U6 D" Z+ \1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb* }0 T0 k. i2 p* p
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