公仔箱論壇9 y9 M& I2 ?/ }9 }: Z1 j( Q, G6 I# e
材料
, W" ?4 ~ C9 {7 I' l( n! N公仔箱論壇豆花材料：
4 i; W- N4 B& n; L% b. H7 ]( t# Ptvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) J* q; Q8 U# Y0 o) o+ i0 w! J
豆花粉.....80公克
) w, F1 P; t& V2 h8 p+ R; D& x原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇! A3 B7 |7 P. v7 p1 l; E2 h2 M+ i
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- o: r& l3 D. w, z6 i% v% T0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T4 p% v( n7 |( @, l
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ |! r( y; D" E
薑汁.....30㏄
, t# X/ ?: W+ i) @* ]/ stvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克7 G3 Q$ O5 s/ j
砂糖.....250公克+ a( ~, ^) n$ l1 K
& b/ d& h' ]/ q3 b1 ]4 D R0 L+ [2 a, i% w* g; K3 e r: l4 O ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb; o' r6 Q/ O0 q! U3 e* ^! ~0 x
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。7 v" ?+ _4 l' U2 b! F8 A# b! D
; v1 ~$ |. N* t/ I) Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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" |& R. Y' S, Q5 p' X0 j4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。公仔箱論壇7 s$ ^- v! D# C+ I+ t$ H
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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