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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店 tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 ]" T' F' C: M
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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( Q1 o+ n# n) Z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊： ( U9 G9 I( k6 H6 S; M& ]
(1) 營業時間：11:30-19:00
3 |; D1 S+ w& ~5 u6 m# f/ H(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
0 V. F1 G, S4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 店家編號：18
+ Y, s, ^1 s7 X8 l2 T; B1 n2 ^(4) 停車位數：3
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" ?) L& \8 C! T% Q' c8 |, ]7 \, B; jwww2.tvboxnow.com公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。公仔箱論壇" j5 e$ o0 S# ]4 Q, Z, B% e0 D! n
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
. ~9 S6 [' H% g( n) Ztvb now,tvbnow,bttvb距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y F7 X$ |% c. J2 ?3 S* J
0 E% o' A* m6 L8 L$ y! h) N) H" M( u店家資訊： ) O$ f/ R0 n! j6 g# a- N0 W
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
8 k0 _/ M. A- W6 r5 |2 S$ i1 S- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
8 Z" \6 N; R9 m0 r6 b2 Qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ \0 r! t9 V+ u* b6 J1 r
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1 \) X/ G- D/ Z8 e! Y# [, c3. 生豆屋
2 X) K/ n2 H0 L# l7 Q7 X$ @www2.tvboxnow.com初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。公仔箱論壇1 }" U0 w$ _3 v9 z
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店家資訊：
3 _ j/ i0 ^2 c: y4 a; qtvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)公仔箱論壇" o! F/ |+ N4 R) a r
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
) g$ ?3 i: W9 \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 停車位數：3
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& C8 }* T7 Q) ~www2.tvboxnow.com 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
# ] J$ ?& l$ p$ I古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 : F- c9 G V, H8 H, w
+ Z& J( F( Z8 O- V/ ^, Y) C( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
# p) M3 h. \& d( [) z6 i' \: W(2) 商家地址：那覇市壺屋
h! p0 a9 `! b. o4 e) \2 r7 Qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：0
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" I, k5 @( m% [. Q6 r# h- @www2.tvboxnow.com【同場加映】www2.tvboxnow.com7 R9 E. w( l3 f c$ w" l7 t
茶的知識：喝茶也能變博學
; D+ W# ^4 f6 w- [6 vtvb now,tvbnow,bttvb簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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8 G; @1 z' w& Y公仔箱論壇做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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