[中式食譜] 酥炸豆腐粒

nt1972

  ^0 `3 `( E* V6 T, ]
材料& t8 T/ m7 n' g5 j
水.....6杯) X* k  y3 S3 M7 ?; H$ f  X4 S# C
鹽.....1平湯匙
3 J. @) M& u% v6 F2 uwww2.tvboxnow.com實豆腐.....3件
' B. d2 x) a  ~" W紅椒碎.....少許
: }- n* C- v$ x) g2 y/ a' W$ E8 E
% z  O( E% |* b. |5 O
' ?; s3 ^7 \8 a蘸汁︰
) O. u  _+ |+ T; {www2.tvboxnow.com糖.....3湯匙
& A: a+ J1 R. y. ]魚露.....3湯匙: i1 {/ r% B8 F
白醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' [( ~" Z2 \9 P* N! K
蒜茸.....1茶匙
5 Q% P- f/ l$ e  R凍開水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 b0 ?7 g( E1 [# ?
紅椒茸.....1茶匙公仔箱論壇: c+ S- z4 H7 U- i. r# u, ^5 Y/ n
tvb now,tvbnow,bttvb! ?- W  ?2 w; ~8 F
- p- \$ A/ A, ]; [" v0 b0 e: a
做法公仔箱論壇4 u  K7 L' ], L- ~+ L
1. 將鹽與水拌勻。
2 }( }2 O$ r  x* V" Ctvb now,tvbnow,bttvb
, e5 q' D) M5 t2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。% E6 S% w6 a1 A- V6 ~& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- V* _/ j0 ^# Z: m
3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 g& @7 P! z& o3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 n) A( k: @! m. S
4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。5 m$ {, `" Z- W5 _' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! |& X6 S: W$ x+ Q, n
5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。www2.tvboxnow.com  n; B( p" X" d) x/ F