[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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" M4 F! Z* g0 }( m5 K0 }材料
; J  Y( n& T3 Y( u豆腐.....50克tvb now,tvbnow,bttvb2 o( }/ Q& E9 {# F# Z
雞蛋.....1/2個
- L5 M  l( k: N( G) E# v公仔箱論壇粟米粒.....40克
$ L# _8 s% f: }8 b4 c0 Wtvb now,tvbnow,bttvb攪碎豬肉.....120克
5 I3 B( \) a4 V2 e6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 P" @4 S& U  M5 O
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調味www2.tvboxnow.com3 j4 h  s6 T/ z' j# Q
糖.....1/4茶匙5 g) b7 S8 v+ [7 t
生抽.....1茶匙9 t; s* u+ {; T6 ]
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X& o7 [7 b/ O- l6 Z6 P
胡椒粉.....適量
6 y' o$ c# g2 Z8 _1 b( O% W公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇* v5 o* I% }2 _+ a1 Q
生油.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com! w$ A. E2 r/ z8 u; i1 r$ t0 l' W

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; v5 y9 ~2 q& x8 _www2.tvboxnow.com做法- x' c4 O$ b( `- z" z
1. 雞蛋打勻，備用。www2.tvboxnow.com" Q1 F( H$ ?1 N
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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