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食材
% A% S' {& R: P- B% y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
' I4 x: P5 b- v8 g7 K1 M. w# stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2個www2.tvboxnow.com- B( Z- K; F0 r- G ]6 {) `9 M
粟米.....80克
+ m$ p* {, p1 {5 g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量
$ Y4 @& w; {7 E4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
2 y5 |& W& J0 X& u' \2 d豬絞肉.....100克
" t# N. d) l, g- t) ]4 P" c公仔箱論壇中筋麵粉.....適量% ^ H( c# F! e# v' _
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做法
" Y3 P) ^" o- S; v7 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）$ J p$ ?3 V9 O( v. l9 B; v" R, |
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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; [$ S% X9 x) [* H ttvb now,tvbnow,bttvb4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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