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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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奶油.....適量
' U7 [3 j8 L/ C- Z9 m+ _鮮美露.....8㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% d( `/ n# m4 B
蘿蔔.....1/2條公仔箱論壇& k5 \) E/ |$ I3 c
白米.....20公克
) v. O% q* r9 `4 B紅甜椒.....適量
+ K/ ^8 `8 O" Q6 k) W7 q. j黃甜椒.....適量
7 v' I+ m" Q# b1 ]青花椰菜.....少許+ c* X+ l3 W- a" O' k5 n
鴻喜菇.....50公克
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B.
$ D( \# p& X, B) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 G1 f( R. y7 @2 m( v7 n4 Qwww2.tvboxnow.com橄欖油.....1/2小匙www2.tvboxnow.com2 R5 s' j# H' R4 Z! [
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. m8 B; U; H3 E4 \" W2 p水.....100㏄
$ [8 v6 h2 c4 c% }tvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ }6 I( f, C4 X

$ k* x9 D4 L3 [: s. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v- {; W* E  D/ z/ J  x* D3 a/ m公仔箱論壇調味料
* b, a! N7 @, x/ y% |1 ^www2.tvboxnow.com水.....1大匙
# K$ [, Z) @3 Z' r* {: w' [" f米酒.....15㏄
# ~9 N8 N: p; S$ v9 _鮮美露.....18㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! @$ u9 _$ y+ E, Z
砂糖.....1/2小匙
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作法
( A5 V( {( D3 m8 t( K8 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。www2.tvboxnow.com4 g3 i- x1 k% T; ~
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。公仔箱論壇+ g7 x$ L/ e# B* z) E) J
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. f- s  C" ~; X: v. _

+ \8 R/ y! L: z8 b$ j4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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+ ^7 s, R2 x  S5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。公仔箱論壇! G6 A  N0 Z1 z( |! K
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。www2.tvboxnow.com- R5 B! v; C1 ~3 [" I
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