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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) M8 u4 Y- D0 y( v6 ?
蘆筍.....10支
1 }: L' l1 H4 [3 c2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豆腐皮.....2片
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調味料www2.tvboxnow.com* P+ a- L; Z* k2 ]9 c' ^7 I
鹽.....1/4小匙www2.tvboxnow.com8 U! U% s2 d0 d- H, q0 {- N' @

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6 w9 U  ^% E. @$ k5 L) x! H6 N4 e( Pwww2.tvboxnow.com作法
; N; _7 i# z9 u1 ?: G8 l公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
) X2 G' z9 m) h* |) m公仔箱論壇
. W. O, s5 i5 V6 R& r3 Bwww2.tvboxnow.com2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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2 ?- w. k3 u1 b! X2 d! {, J+ Qwww2.tvboxnow.com3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。/ q) p7 K& g9 ?! y8 ^: e4 A
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