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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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) |: e9 f4 t8 g( g& @# _公仔箱論壇木頭車牛雜 八座小食, J+ v- P1 C% u' ~+ c: A- C8 |
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ _% D2 o Y V
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
% a2 A0 |' C' \: x( dtvb now,tvbnow,bttvb早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。www2.tvboxnow.com1 `/ v% A0 u! r- A2 N
$ v1 C# L# f! E# z6 \ X- X5 P6 @www2.tvboxnow.com牛下新城–得米美食檔公仔箱論壇( y+ U# b. M2 \8 Z* F' J( Q
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場# g5 F( |1 x4 A% a6 c) P
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
9 J* ]( N/ I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* H0 d( t8 L U! j3 x3 w/ p
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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( c2 R, M7 k1 G0 G' B公仔箱論壇150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 , n" Q1 l% E: r6 n
& O l0 m5 x( S5 D# w8 ~" M# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q; j. H$ A/ Y+ o0 A老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 w' L z1 k$ }5 g" B0 C- ?
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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