位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。( j$ I- \- [9 Q. v1 t
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Chilled Cream of Tomatoes$78 y( B9 |' Y( t& {
Seafood Paella$298(2至4人)公仔箱論壇4 t1 _# z3 l+ Y( i
Foie Chicken Ballotine$118
7 L7 v$ b2 @4 h- K6 W( l/ ^8 ]6 @www2.tvboxnow.comSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138
7 X' p: X* i! i3 j, P8 lFlaming Chorizo$108公仔箱論壇% X% w$ L" B4 ^( A; g
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One Minden Tapas Kitchen
4 K) |; U5 |1 V& g7 \! g; P地址：尖沙咀棉登徑www2.tvboxnow.com: q! U" @) `, P/ L: S# K' b5 m
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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