[西式食譜] 炸鮮奶

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1 @, P9 R# s* @' j2 Y( M' i材料:     
, Y; k1 ]1 G- ?/ b  [  o公仔箱論壇奶糊材料：   J9 w% x& t1 U1 h  k* P# o) b& m/ h
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  @+ J6 V4 V. d/ x2 A7 Q7 t3 W4 S

* U) x, N; V7 @- p4 |, Q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿：
8 V1 n- n' Q- [% }9 @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙3 A7 w7 q' T( s% [/ J( Z3 L
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4 u8 |: k7 n' v% f8 l8 Q* x- }www2.tvboxnow.com做法:     0 ~0 \" J( s% V
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。公仔箱論壇& S) H. D. K7 g: w: f: W

( n" P! [3 |  q" A& u2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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* G) `1 o: [  ?1 K- h- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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' L  J( {5 j4 _6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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