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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料:
" }* }7 A8 L! X8 h, K9 _5 W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
' J; w% D- |5 q乾蔥.....4粒公仔箱論壇7 i' j+ {( O. b  ?
蒜頭.....1粒9 h% ]: O9 k# o* Q* d2 e  y
指天椒.....1隻    tvb now,tvbnow,bttvb' H* ]! A( n+ W
南瓜.....2個(去皮,切塊)tvb now,tvbnow,bttvb& i9 G7 g* H2 L
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)1 X; m: L6 I, V0 J
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: u5 f: f& J/ J% r! u  W6 e0 M% n公仔箱論壇調味:     
9 t  z2 a5 `1 j) w糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N: u/ @1 |3 \  ^) A' D
豆醬.....3湯匙
( w& |/ r/ ]- k* B+ G熱水.....250毫升
. s$ g7 n8 ~! x+ T, V* }6 d紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d( Z* m9 E  B, L; W/ M

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  g8 x* ^0 |2 s* v7 H6 I5 C
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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  X: Q8 `5 c  c" {7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 炒雞塊,加入紹興酒。4 C  U3 I3 C: l. {& e0 U
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O! I& Z  U8 @' W9 _
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。公仔箱論壇: z/ G& R4 z7 W4 I3 q6 p
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